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高尿酸和痛風的注意:一張表格都告訴你哪些能吃

時間:2017-11-22 10:07:57|來源:光明網(wǎng)|點擊量:36406

飲食結(jié)構(gòu)和生活方式的改變,出現(xiàn)了“老三高”(高血糖、高血壓、高血脂)之外的“第四高”——高尿酸!

記住這一組數(shù)值!

國際上將高尿酸血癥的診斷定義為:

正常嘌呤飲食狀態(tài)下,非同日2次空腹血尿酸水平

男性大于420umol/L(微摩爾/升)

女性大于360 umol/L ①

高尿酸危害這么大!

①長期過多攝入嘌呤含量高的食物,造成血液中尿酸水平升高,會使患痛風性關(guān)節(jié)炎或腎結(jié)石風險增加。

②血尿酸偏高者還會加重高血脂、高血壓、糖尿病及腎病的發(fā)病率和病情嚴重程度。

01

不吃

動物內(nèi)臟是“嘌呤大王”,嘌呤含量極高,高尿酸和痛風患者不能食用。

02

少吃

中等量減少花生、干豆、麥片及含嘌呤高的蔬菜如蘑菇、鮮扁豆、蘆筍、菠菜的攝入。

03

多吃

可以多吃些含嘌呤低的新鮮蔬菜及水果,主食推薦米和面類。

1、 防尿酸升高的首要任務(wù)是多飲水,每日飲水量要保證尿量在1500ml以上,差不多相當于兩瓶多礦泉水。

2、 在水的選擇上也有講究,可以喝pH值在6.5~8.5的礦泉水,但不建議喝pH值為6的純凈水。

3、 平時一定要戒煙戒啤酒和白酒,可以適量喝些紅酒。

每日應(yīng)進行30分鐘以上的中等強度運動,將體重控制在正常范圍內(nèi)。

提示

若改善生活方式后,血清尿酸不能降至正常水平以下或合并心血管危險因素,建議到醫(yī)院就診。根據(jù)合并危險因素,可在內(nèi)分泌科、腎內(nèi)科、心內(nèi)科就診,在醫(yī)生指導下治療。

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  • 責任編輯 / 徐沖

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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