12月6日是大雪節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的開始，大雪節(jié)氣后天氣越來越寒冷，如何科學(xué)調(diào)理飲食起居預(yù)防疾病?12月5日，國家衛(wèi)健委舉行新聞發(fā)布會(huì)，相關(guān)專家圍繞大雪時(shí)節(jié)健康養(yǎng)生和疾病預(yù)防給大家支了招。

大雪節(jié)氣起居飲食方面如何調(diào)護(hù)？

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院院長(zhǎng)劉清泉：大雪以后，氣溫比以前會(huì)明顯下降，各種呼吸道傳染病就會(huì)逐漸增加。從中醫(yī)整個(gè)健康要求來看，日常到這個(gè)時(shí)候要注意防寒保暖，特別是對(duì)頭部、面部、腰部和腿部的保暖，要增衣加被。

平時(shí)特別喜歡運(yùn)動(dòng)的朋友，在這個(gè)時(shí)候運(yùn)動(dòng)不要大量出汗，出汗容易陽氣外泄，因?yàn)槎罴竟?jié)是“收藏”的季節(jié)，收藏人的陽氣，大汗以后陽氣外泄，很容易寒邪入體，引發(fā)各種呼吸道傳染病。

大雪時(shí)節(jié)早睡晚起、養(yǎng)陽氣

人們常講要順應(yīng)天時(shí)、順應(yīng)自然，冬天要早點(diǎn)睡，可以晚點(diǎn)起，要養(yǎng)成這樣一個(gè)很好的習(xí)慣，這種習(xí)慣是可以養(yǎng)陽氣的。平時(shí)我們也可以泡泡腳，做一些艾灸來補(bǔ)陽氣，比如灸一灸關(guān)元、足三里等等。

為什么冬天要吃蘿卜？

從飲食上來講，老百姓常說“冬吃蘿卜夏吃姜”，冬天我們吃的飲食往往比較溫補(bǔ)，尤其是在北方地區(qū)，暖氣供應(yīng)非常充足，很容易造成體內(nèi)燥熱，所以大雪過后陽氣更加郁閉，這個(gè)時(shí)候我們吃一點(diǎn)蘿卜、吃一點(diǎn)梨養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、透熱邪，對(duì)于身體是有好處的，比如燉各種湯的時(shí)候，可以放一點(diǎn)白蘿卜，白蘿卜能夠緩解這種溫燥。

吃溫補(bǔ)食物的時(shí)候，吃一點(diǎn)清熱消食的食物是有好處的。這個(gè)時(shí)候天氣燥，很容易咳嗽，導(dǎo)致嗓子癢、咳嗽的情況下，可以用花椒加一點(diǎn)梨燉一燉，或者用白蘿卜切成片加一點(diǎn)花椒燉一燉，這樣可以達(dá)到非常好的散寒、潤(rùn)肺、潤(rùn)燥的作用。注意不要吃太多辛辣刺激的食品，燥熱食品，容易耗傷人體的津液，津液耗傷容易生燥。

雨雪天氣可提前儲(chǔ)備必要生活物資

國家氣象中心首席預(yù)報(bào)員楊舒楠：針對(duì)冬季的雨雪天氣，公眾要密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)的情況，在雨雪天氣來臨之前，需要稍微儲(chǔ)備一些必要的生活物資，做好門窗的加固，檢查家里的電力燃?xì)獾仍O(shè)施，做好防寒保暖等工作。

在雨雪天氣發(fā)生的時(shí)候，一是要避免在惡劣天氣的情況下外出活動(dòng);二是在室內(nèi)使用取暖設(shè)備的時(shí)候，要確保安全使用，避免火災(zāi)和一氧化碳中毒等情況發(fā)生;三是在保證氣溫的情況下，還是要盡量多開窗通風(fēng)，防止空氣不流通導(dǎo)致身體不適。

良好睡眠有哪些特征？

劉清泉：睡眠對(duì)一個(gè)人來講非常重要，良好的睡眠應(yīng)該有以下幾個(gè)方面的特征：入睡無困難、無早醒多夢(mèng)或噩夢(mèng)，醒后能夠再次迅速入睡、睡眠時(shí)長(zhǎng)適中，第二天不感到疲倦和乏力。

優(yōu)秀的睡眠不僅能夠消除疲勞、恢復(fù)體力，更重要的可以促進(jìn)人體的新陳代謝，增強(qiáng)人的免疫力，所以睡眠質(zhì)量的保障是對(duì)我們每個(gè)人都非常重要的方面。

睡前不要吃得過飽、不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)

要想提高睡眠質(zhì)量，首先在冬天這個(gè)進(jìn)入“收藏”的季節(jié)，建議要提前一點(diǎn)睡覺，也就是早睡晚起。其他季節(jié)可能5點(diǎn)半、6點(diǎn)起床，冬季可以稍微晚一點(diǎn)起床。

入睡前要營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境，安靜的環(huán)境，整個(gè)光度稍微暗一點(diǎn)，溫度適宜。同時(shí)選擇合適的床和枕頭，睡前不要吃得過于飽，過于飽飯以后會(huì)使胃腸功能處于高速運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，中醫(yī)有一句話“胃不和則臥不安”，睡前也不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)使陽氣發(fā)散，陽氣入不了陰，會(huì)導(dǎo)致心神不寧，睡眠不好。也可以采取泡腳的方式幫助睡眠。

睡前不要把手機(jī)帶到床上

還有一個(gè)非常重要的，但是現(xiàn)在很多人都在做的一件事，睡前不要把手機(jī)帶到床上，手機(jī)誘惑太多、內(nèi)容太多，睡前玩手機(jī)，不僅會(huì)心神不安，大腦興奮，睡著了以后還容易夢(mèng)多甚至做噩夢(mèng)。

入睡困難的幾種情況？

如果入睡困難，我們躺下以后可以做腹式呼吸，自己的體位可以仰臥、可以側(cè)臥，以自己舒服的為主進(jìn)行深呼吸，把呼吸調(diào)勻，在調(diào)整呼吸過程中使神和形達(dá)成一致，這樣不知不覺中就入睡了。

如果睡眠比較淺，而且多夢(mèng)易醒，這種情況往往是氣血不足以養(yǎng)神，這樣可以每天堅(jiān)持食用一些蓮子、百合、桂圓等等養(yǎng)血安神的東西，經(jīng)常食用就會(huì)改善。

如果是持續(xù)性的入睡困難，可以用一些酸棗仁、粳米熬成粥服用，酸棗仁的安神作用還是比較好的。當(dāng)然，保持良好的、健康的情緒是最重要的，切忌煩惱憂思過度。

不是人人都可以泡腳

劉清泉：俗話講“養(yǎng)樹需護(hù)根，養(yǎng)人需護(hù)腳”，腳底分布了60多個(gè)穴位，這些穴位對(duì)應(yīng)著人的五臟六腑，所以泡腳能夠很好的舒經(jīng)活血、推動(dòng)經(jīng)絡(luò)的運(yùn)行、改善臟腑的功能。這時(shí)候泡腳加一些中藥的飲片是可以增加療效的，比如家里常用的生姜，艾葉和紅花都可以。

泡腳雖然說對(duì)人有非常多的益處，但并不是人人都可以泡腳。兒童的皮膚比較細(xì)嫩，一般說不要泡腳。如果泡，不要超過10分鐘。對(duì)于更小的嬰幼兒是不提倡泡腳的，因?yàn)榕菽_的溫度掌握不住會(huì)出現(xiàn)一些其他的意外。

對(duì)于孕婦泡腳，活血化瘀這類的藥物，包括紅花、當(dāng)歸、川芎，用的過程中有可能會(huì)引起子宮收縮，對(duì)于懷孕不利。

當(dāng)然，有一部分人腳部有外傷，比如水泡、發(fā)炎、化膿、潰瘍的這類人群不建議泡腳。

糖尿病足的患者不建議自己在家里隨意泡，如果真要想泡腳，中藥也是可以的，藥物的選擇最好是醫(yī)院的醫(yī)生根據(jù)你的情況開一些相關(guān)的藥物，糖尿病足的人神經(jīng)感覺也不靈敏，對(duì)于溫度已經(jīng)不敏感了，如果溫度過高會(huì)使皮膚燙傷，會(huì)出問題的，所以水的溫度要正常人給他試好。

另外，對(duì)于下肢有血栓的病人，動(dòng)脈血栓、靜脈血栓，這樣的人避免泡腳。

高血壓的患者在血壓穩(wěn)定的時(shí)候泡腳是可以的，在血壓非常不穩(wěn)定、劇烈波動(dòng)的時(shí)候不建議泡腳。

沒有基礎(chǔ)病但體質(zhì)虛弱的老人泡腳，要有正常人看護(hù)。

泡腳時(shí)間以15分鐘到30分鐘為宜

泡腳的注意事項(xiàng)：水溫不能過高，尤其是對(duì)于睡眠不好的、入睡很困難的人群，水溫過高會(huì)導(dǎo)致人的心情煩燥，反而影響睡眠。建議水溫要跟體溫接近，避免泡完以后大汗淋漓導(dǎo)致睡眠不好。

泡腳的時(shí)間一般以15分鐘到30分鐘為宜，不宜過長(zhǎng)，過長(zhǎng)可能會(huì)導(dǎo)致心率加快，加重心臟負(fù)擔(dān)等等。泡腳前后可以喝一杯溫水補(bǔ)充水分，對(duì)于泡腳是有好處的。

泡腳的時(shí)間建議在晚上7-9點(diǎn)，中醫(yī)講7-9點(diǎn)的時(shí)候是腎經(jīng)氣血最弱的時(shí)候，這時(shí)候泡腳使腎經(jīng)功能更為強(qiáng)大，具有非常好的作用。

飯后半個(gè)小時(shí)內(nèi)不要泡腳

飯后半個(gè)小時(shí)內(nèi)不要泡腳，泡腳的盆最好是大而深的木桶，可以有很好的保溫作用，不要用比較薄的金屬制的，溫度很快散掉了。

泡腳的時(shí)候可以適當(dāng)按摩穴位，坐著的時(shí)候，兩個(gè)手可以掐住腰部，腰部后面是兩個(gè)腎俞穴，可以揉一揉，兩個(gè)手在揉腳的時(shí)候，順勢(shì)可以揉一揉足三里、涌泉穴，再拉一拉腳趾，泡的過程中加上這些推拿的動(dòng)作，可以起到更好的保健效果。(記者 姬薇)

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