【駐馬店廣視融媒訊】(記者 朱劍鋒 通訊員 張美玲)9月6日上午，第二十一屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會在駐馬店開幕，作為汝南民俗土特產(chǎn)品品牌的留盆變蛋現(xiàn)身于汝南展廳，并在9月7日上午的“駐馬店市企業(yè)家協(xié)會赴中國農(nóng)洽會觀摩活動暨企業(yè)項目資源對接會”中成功簽約了親情樹餐飲服務(wù)公司等十幾家企業(yè)，成為十幾家企業(yè)的長期供貨商。

據(jù)了解，留盆變蛋的蛋源基地養(yǎng)雞場坐落在一個遠離市區(qū)的偏僻村莊，四周是一望無際的田野，沒有任何工廠和污染，養(yǎng)雞場頗具一定規(guī)模，消毒和防疫設(shè)施完善，每一位進出的人員都有嚴格的消毒防疫流程，按照臺灣精工冷霧人造霧系統(tǒng)進行消毒：免疫、調(diào)濕、除塵、降溫處理。包括所有運輸車輛進出場區(qū)都要接受防疫消毒，確保養(yǎng)雞場衛(wèi)生環(huán)境達標。養(yǎng)雞場蛋源基地對每一個雞蛋都要做嚴格挑選，每一個雞蛋都有編碼編號，就好像擁有了戶籍和身份證。近年來，留盆變蛋一直都是駐馬店土特產(chǎn)的寵兒，充當著饋贈親友的禮品角色，在汝南縣已經(jīng)有100多年的歷史，類似于北京烤鴨，開封小籠包，道口燒雞等產(chǎn)品品牌，是駐馬店市汝南縣當?shù)孛逼鋵嵉陌倌昀献痔柶放啤?/p>

“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的基石。在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程當中留盆變蛋除了按照傳統(tǒng)的古法加工外，還不斷地進行創(chuàng)新，融入現(xiàn)代工藝，經(jīng)駐馬店市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測測試中心檢測報告顯示，變蛋中的鉛、鎘、菌落總數(shù)、大腸菌群、氣味、滋味、顏色等健康衛(wèi)生指標樣樣合格，達到了汝南縣三只母雞生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司長此以來所追求的質(zhì)量目標，成為家喻戶曉的綠色、健康、無污染的美味食品。無論是高檔酒店的餐桌，還是田間地頭，或者是家庭聚會，不管是春夏秋冬，都少不了它，可謂是老少皆宜。”駐馬店市鄉(xiāng)下老婆食品有限公司、汝南縣三只母雞食品有限公司總經(jīng)理李威告訴記者。

據(jù)悉，駐馬店市汝南縣三只母雞食品有限公司的留盆變蛋加工廠擁有完整、科學的管理與服務(wù)體系及先進的生產(chǎn)設(shè)備。在日常管理方面，企業(yè)嚴把質(zhì)量關(guān)，以信譽謀發(fā)展，提升知名度。此外，企業(yè)引進了當前先進的管理體制，完善了各項規(guī)章制度，重管理、講效率，向規(guī)模經(jīng)濟要效益，在公司上下員工團結(jié)一致的努力下，留盆變蛋品質(zhì)受到了業(yè)界的好評。留盆變蛋在2017年駐馬店市工商聯(lián)、企業(yè)家協(xié)會組織的產(chǎn)品展示展銷活動中，以及2018年駐馬店市第一屆旅游商品展覽暨旅游商品大賽活動中得到了駐馬店市統(tǒng)戰(zhàn)部、工商聯(lián)、企業(yè)家協(xié)會領(lǐng)導，以及駐馬店市旅游局的充分肯定，被駐馬店市最大的商品零售愛家購物連鎖超市選中列為同類商品中的數(shù)一數(shù)二的商品。

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