【駐馬店廣視網(wǎng)訊】(記者 朱劍鋒)葡萄美酒夜光杯,一盞羋玥千古醉。4月22日上午,駐馬店市企業(yè)家協(xié)會(huì)第十組第三次聯(lián)誼會(huì)走近雙峰酒業(yè)在金頂山金峰葡萄種植基地隆重舉行。20名知名三組企業(yè)家齊聚一堂出席了此次聯(lián)誼會(huì),大家一起探尋羋月歷史文化,聆聽(tīng)企業(yè)家創(chuàng)業(yè)歷程,品味山野美食美味,攀爬后花園金頂山。
當(dāng)天上午10時(shí)許,20名企業(yè)家便齊聚在金頂山金峰葡萄種植基地,大家在河南省雙峰酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)魯雙峰的熱情引導(dǎo)下,一起走進(jìn)了雙峰酒業(yè)的生產(chǎn)廠區(qū)。據(jù)魯總介紹,金頂山,一山跨“兩脈”(伏牛山與桐柏山),由于其特殊地理及氣候條件,蘊(yùn)含有豐富的優(yōu)質(zhì)野生山葡萄資源,當(dāng)?shù)厝撕茉缇烷_(kāi)始利用野生山葡萄自釀山葡萄酒。雖然是出身當(dāng)?shù)剞r(nóng)家但他卻是一個(gè)野生山葡萄酒夢(mèng)想家,他將當(dāng)?shù)刎S富的優(yōu)質(zhì)野生山葡萄資源和世界頂級(jí)生產(chǎn)設(shè)備及工藝緊緊地“握”在一起,致力打造“羋玥”野生山葡萄酒品牌。
20名企業(yè)家跟隨河南省雙峰酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)魯雙峰先后走進(jìn)了雙峰酒業(yè)的釀酒車間、發(fā)酵車間、以及灌裝車間等處。大家看到一個(gè)個(gè)先進(jìn)的工業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備在廠區(qū)內(nèi)鱗次櫛比,據(jù)魯總介紹,2013年,他花巨資引進(jìn)了法國(guó)年加工5000噸野生葡萄酒生產(chǎn)線及工藝,將雙峰酒業(yè)公司打造成集野生山葡萄種植、葡萄莊園與度假村和野生山葡萄酒釀造、儲(chǔ)藏、銷售于一體的機(jī)構(gòu)。各位蒞臨現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)家們對(duì)魯總的膽識(shí)和氣魄都贊嘆不已,對(duì)“羋玥”野生山葡萄酒的歷史、酒的釀造過(guò)程、酒的功用有了深入的了解。
接著,大家隨魯總走下了地下酒窖。還沒(méi)進(jìn)入地下酒庫(kù),就可以聞到一股股葡萄發(fā)酵了的味道,其間也會(huì)摻雜著微弱的酒香味兒。地下酒窖深入地下5米左右,屬于現(xiàn)代風(fēng)格,內(nèi)部燈光明亮,裝飾用心。儲(chǔ)酒用的橡木桶密封性好、排列整齊,看起來(lái)壯觀、氣派。一排排的木桶中存儲(chǔ)著近兩年生產(chǎn)的紅酒。經(jīng)過(guò)這些酒桶的旁邊,醉人的酒香會(huì)讓懂酒的不懂酒的人都沉浸于其中。條件適宜的地下酒窖是生產(chǎn)制造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的必要條件,雖然各家酒窖的裝飾風(fēng)格不同,但有一個(gè)相同的特點(diǎn),那就是空氣中都彌漫著濃郁的葡萄酒香氣。大家通過(guò)講解才了解到了葡萄酒窖藏時(shí)的溫度濕度等知識(shí)。
參觀完畢后,大家到達(dá)會(huì)議室,開(kāi)始聆聽(tīng)雙峰酒業(yè)創(chuàng)業(yè)歷程,了解羋月歷史文化及葡萄酒品鑒知識(shí)。河南省雙峰酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)魯雙峰在致辭中說(shuō),2014年,公司開(kāi)始生產(chǎn)“羋玥”野生山葡萄酒、窖藏橡木桶干紅、霞多麗干白葡萄酒,“羋玥”系列野生山葡萄酒“飛出深山”,相繼在駐馬店市區(qū)、中原市場(chǎng)走俏。
在2015年第十八屆中國(guó)農(nóng)加工洽談會(huì)評(píng)選中,“羋玥”系列野生山葡萄酒榮獲了農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)的榮譽(yù)。雙峰酒業(yè)“羋玥·橡木桶窖藏干紅”也成為了第十八屆中國(guó)農(nóng)加工洽談會(huì)指定用酒。“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,給創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了新啟發(fā),也提供了新機(jī)遇。他與阿里巴巴·駐馬店電子產(chǎn)業(yè)帶合作,借助電商平臺(tái),與漯河愷悅酒業(yè)合作,借助其攜手貴州金沙酒業(yè)集團(tuán)的“金沙醬酒·旗袍緣酒”銷售網(wǎng)絡(luò),并引進(jìn)外資腳踏實(shí)地把自有品牌“羋玥”系列野生山葡萄酒做大做強(qiáng)。
曾被河南省政府選派到歐洲葡萄酒科學(xué)最高學(xué)府——法國(guó)波爾多葡萄酒學(xué)院深造兩年,后進(jìn)入中國(guó)葡萄酒龍頭企業(yè)張?jiān)9竟ぷ?,?014年被魯雙峰“三顧茅廬”聘請(qǐng)到河南省雙峰酒業(yè)有限公司任總工程師的原民權(quán)葡萄酒廠高工閆汝湘在隨后給大家講解了葡萄酒的相關(guān)知識(shí)。據(jù)閆工程師介紹,我市的野生山葡萄其價(jià)值其他地區(qū)根本無(wú)可比擬。隨后,閆工還為大家普及了一些關(guān)于葡萄酒的小知識(shí):葡萄酒的分類、級(jí)別,如何倒酒、怎樣品酒以及葡萄酒與酒杯的搭配等等知識(shí)令大家受益匪淺。
接著,一場(chǎng)圍繞“有一說(shuō)一、真誠(chéng)交流”為主題的聯(lián)誼會(huì),在與會(huì)人員各抒己見(jiàn)的智慧火花碰撞中不知不覺(jué)進(jìn)行。大家紛紛對(duì)河南省雙峰酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)魯雙峰的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷以及雙峰酒業(yè)的本土美酒表示了由衷的欽佩和祝賀,大家也紛紛提出了好的建議和中肯意見(jiàn),希望羋玥野生葡萄酒香飄四海,酒香神州。
隨后大家在野外共同舉杯,在品嘗山野美食,品味羋月美酒,催杯換盞中洽談溝通,合作共贏。席間,河南雙峰酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)魯雙峰感謝各位企業(yè)家光臨。隨后,他們先后將公司的美酒分別敬給大家品嘗。他深入淺出的講解使大家覺(jué)得羋月葡萄酒真是美味誘人,酒不醉人人自醉。于是大家開(kāi)懷暢飲,共敘友誼,飯后大家還一起攀登了金頂山,至此,駐馬店市企業(yè)家協(xié)會(huì)十組三次聯(lián)誼會(huì)圓滿結(jié)束。
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