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餐廚垃圾的“新年旅行”

時間:2023-01-31 10:34:04|來源:河南日報|點擊量:6592

1月24日,大年初三,許昌市魏都區(qū),街頭巷尾的餐館相繼開張,食客來來往往。

下午1點剛過,位于八一路的一家餃子館前,一輛挺著“大肚子”的藍色餐廚垃圾收運車如約而至。司機傅洋洋熟練地把店門前的垃圾桶抬上傾倒軌,垃圾桶隨著升降機緩緩升起,不到一分鐘時間,兩桶餐廚垃圾就被吞進了“大肚子”。

2021年年底以來,許昌市中心城區(qū)12輛餐廚垃圾收運車開始實行餐廚垃圾集中免費上門收集服務,每天能收運垃圾近百噸。“解決了過去令人頭疼的剩菜剩飯?zhí)幚黼y問題,餐飲商戶們很是高興,食客們也不必再擔憂‘地溝油’等問題,吃得更加放心。”

收運后的餐廚垃圾都去哪兒了?下午5點,跟隨著滿載的收運車,記者來到位于魏都區(qū)靜脈產(chǎn)業(yè)園的許昌歐綠保環(huán)??萍加邢薰?。

在車間巨大的垃圾收斗里,餐廚垃圾被分離成固體和液體,進入漿料脫水機進行分離,分離后的有機物被輸送到加熱罐進行分解,最終成為水、渣和泔水油。

“水、渣進入?yún)捬跸到y(tǒng)進行發(fā)酵,產(chǎn)生沼氣。泔水油將作為工業(yè)原料,制成生物柴油。餐廚垃圾被吃干榨凈,真正實現(xiàn)變廢為寶。”該公司綜合管理部經(jīng)理程珂說。

據(jù)測算,1噸餐廚垃圾發(fā)酵可以產(chǎn)生約120立方米沼氣,燃燒后能發(fā)電約220千瓦時,可供三口之家用電一個多月。截至目前,該市已有2400多家餐飲企業(yè)、單位食堂納入收運處置范圍,簽約量約占全市餐飲商戶的85%。每年產(chǎn)生的餐廚垃圾經(jīng)處理后,可發(fā)電803萬千瓦時,相當于減排二氧化碳5700噸。

“把餐廚垃圾變廢為寶,對城市環(huán)境、市民生活、垃圾處理企業(yè)和餐飲商戶來說是多贏。”許昌市生態(tài)環(huán)境局有關負責人說,作為“十四五”時期“無廢城市”建設城市之一,未來,許昌市還將在生活、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等方面不斷發(fā)力,讓“無廢城市”成為市民生活的幸福底色。(記者 趙一帆)

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  • 責任編輯 / 張雪凝

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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